全国统一服务热线:15588115667

分类导航

联系我们

联系我们

公司名称:湟源
电 话:15588115667
地址:山东省临沂市莒南县涝坡镇驻地

临沂莒南湟源合作社

当前位置:主页 > 新闻中心 >

细谈蓝莓的营养成分

2019-01-16 08:57

    大家都知道吃水果对身体有很大的帮助,蓝莓也不例外,蓝莓不仅营养成分高,还特别美味。下面和我们临沂莒南湟源合作社一起来看下蓝莓的营养成分。
 
酚酸
 蓝莓中含有多种多酚类物质,酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种,具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种,其中含量最高的是氯原酸,又称咖啡鞣酸,研究发现其对多种癌症(肺癌、食管癌等)有明显的抑制作用,同时抗氧化作用也非常强大。
 
超氧化物歧化酶
 超氧化物歧化酶(SOD)是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶,是生物体内重要的自由基清除剂,其主要作用是能专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基,被誉为"21世纪的保健黄金"。
 
果胶
 果胶是一类多糖高分子聚合物的总称,科学研究发现,果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质,同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡,
 
紫檀芪
 紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人们的高度关注,尤其是在抗结肠癌方面,紫檀芪表现出非常喜人的功效。
 
花青素
 花青素是一种非常重要的植物水溶性色素,属于纯天然的抗衰老营养补充剂,是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高,同时花青素种类也十分丰富。
 
    以上便是蓝莓的多种营养成分,我们在品尝蓝莓的时候也不妨多多了解一下,这样也能使我们更好的平衡身体营养能量。更多蓝莓相关知识,请继续关注我们临沂莒南湟源合作社官方网站,谢谢。